Demeyere Bratpfanne Industry

Demeyere Bratpfanne Industry. Diese neue Serie kombiniert
Demeyere Technologie mit kräftigem, amerikanischen Design europäischer Herkunft. Der belgische Designer Stefan Schöning hat Industry entwickelt, um lebenslange Freude am Kochen zu vermitteln.

Das umfangreiche Sortiment mit einem industrial Look wurde vom belgischen Designer Stefan Schöning entworfen und garantiert ein Leben lang ungetrübten Kochspaß. Bemerkenswert sind die extra breiten, perlgestrahlten Griffe. Sie sind kratzfest und bleiben länger kühl. Industry eignet sich ideal für den Gasherd, aber auch für alle anderen Herdarten.

Die Industry-Serie wurde von Stefan Schöning aus Antwerpen entworfen, der 2008 zum belgischen Designer des Jahres gekürt wurde. Er hat auch die Corporate Identity der belgischen Eisenbahn gestaltet sowie Möbel und Kochgeschirr entwickelt. Seine Entwürfe werden unter anderem in New York, Paris, London und Mailand ausgestellt und er erhielt viele Preise für sein umfangreiches Werk.

InductoSeal® Böden: Der einzigartigen, patentierten InductoSeal-Boden besteht aus 7 verschiedenen Legierungen. Ein Kupferschicht,
hermetisch in den Boden eingeschlossen, sorgt für eine optimale Wärmeverteilung über den ganzen Boden und schafft eine wärmeleitende Oberfläche, die bis zu 33% größer ist, als bei einem herkömmlichen Boden. Als einzige weltweit ist diese Kapsel dann fest
mit den Seiten des Kochgefäßes verschweißt, die ihrerseits aus Edelstahl 18/10 bestehen. Die verschweißte Kapsel sorgt auch noch für extra Sicherheit im Falle einer starken Überhitzung (selbst bis zu 600°C) und ist außerdem noch besonders hygienisch, da Schmutz, Fett oder Wasser nicht auf den Boden durchdringen können.

Silvinox® Oberfläche: Die Oberfläche von Dmeyere Industry ist mit Silvinox behandelt, einem einzigartigen Verfahren zur elektrochemischen Oberflächenbehandlung, das schon die sechziger Jahre in den Labors von Demeyere entwickelt wurde. Silvinox reichert Edelstahl 18/10 an, indem von der Oberfläche Eisen und Unreinheiten entfernt werden und sorgt dafür, dass Edelstahl silberweiß bleibt, auch nach jahrelangem Gebrauch oder nach Kontakt mit verschmutzter Luft. Fingerabdrücke sind normalerweise schwierig zu entfernen. Mit Silvinox behandelter Edelstahl kennt dieses Problem nicht.

TriplInduc® für alle Herdplatten: Alle Demeyere-Produkte können im Ofen und auf den konventionellen Wärmequellen wie Elektrizität und Gas verwendet werden, eignen sich darüber hinaus aber auch für hilight, AGA, Ceran sowie Induktionskochplatten. Dafür hat Demeyere TriplInduc entwickelt, ein Material, das dafür sorgt, dass die Wärmequelle während des Kochvorgangs jeder Zeit gewechselt werden kann. Dank der ausgezeichneten magnetischen Eigenschaften ermöglicht TriplInduc bis zu 30% mehr Leistung mit Induktion. Außerdem verformt sich TriplInduc nicht und sorgt dafür, dass Böden auch nach Jahren ständigen Gebrauchs noch eben bleiben.

Eigenschaften der Demeyere Bratpfanne Industry:

• 5-Ply Mehrschichtmaterial bis zum Rand
• Silvinox®: Hygienisch und pflegeleicht
• Gießrand an allen Artikeln
• Kugelgestrahlte Edelstahlgriffe mit Silvinox®-Veredelung
• Griffe bleiben kalt
• kein Deckel als Zubehör für diese Pfanne erhältlich, es wird ein Spritzschutz empfohlen
• für alle Herdarten geeignet, ideal auch für Induktion